Teknoloji
Moderator
Patates bitkisi, tarih boyunca hem bir kurtarıcı hem de bir felaketin başrolü oldu. And Dağları’ndaki İnka uygarlığının temel besin kaynağı olan bu dayanıklı bitki, 16. yüzyılda Avrupalıların eline geçtiğinde kimse onun milyonlarca insanın hayatını etkileyecek bir krizin tetikleyicisi olacağını tahmin etmiyordu.