Son Dakika
Moderator
Ordu'da fırın işleten Bahtiyar Bodur, balık ekmekten esinlenerek hamsi ile simidi bir araya getirdi. Temizlenen hamsilerin ön pişirme ve baharatlama işlemlerinin ardından hamurla buluşturulmasıyla hazırlanan hamsili simit müşterilerin beğenisini toplarken, işletmeci talebe göre mezgit, levrek ve istavritli simitler de üretmeyi planladıklarını söyledi.