Son Dakika
Moderator
Erzincan'ın Kemah ilçesindeki Oğuz köyü mezrasında yaşayan Şavak aşireti üyeleri, yüksek rakımlı yaylalarda geleneksel yöntemlerle Erzincan tulum peyniri üretiyor. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan üretimde çocuklar, kadınlar ve yaşlılar da görev alıyor. Üreticiler, artan maliyetlere rağmen peynirlerini düşük fiyata satmak zorunda kaldıklarını, marketlerde ise yüksek fiyatlarla satıldığını belirterek destek istiyor.