Kahramanmaraş'ın asırlık tarhana geleneğini yaşatan doğal çiğ ustaları naylon ürünlere karşı direniyor

[Son Dakika]

Kahramanmaraş'ın AB tescilli lezzeti Maraş tarhanasının kurutulmasında kullanılan doğal çiğ hasırların üretimi, naylon ürünlerin yaygınlaşmasıyla zor durumda. Ustalar, naylon çiğlerin hem geleneksel üretimi hem de geçim kaynaklarını olumsuz etkilediğini belirtiyor.