Doğu Asya mutfağının vazgeçilmez bitkilerinden biri olan perilla yaprağı, yalnızca yemeklere kattığı aromayla değil, sağlık üzerindeki potansiyel etkileriyle de dikkat çekiyor. Bilim insanlarının radarındaki bu bitki, kalp damar sağlığından sindirime kadar tam bir şifacı.