Haberler
Moderator
Genellikle yüksek kesimlerde ve ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen, halk arasında "Kaldirik", "Kalındirek" ve "Hodan" isimleriyle bilinen şifalı ot, Sakarya’nın Hendek ilçesinde toplanmaya başlandı. Özellikle balgam söktürücü özelliğiyle bilinen bitki, yöresel mutfağın da vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.