Son Dakika
Moderator
Gıda mühendisleri ve beslenme uzmanları, marketlerde "sağlıklı" ambalajlarla satılan hazır yoğurtlara karşı tüketicileri uyarıyor. Yapılan laboratuvar incelemeleri ve araştırmalar; tek bir kap meyveli yoğurdun gazlı içeceklerle yarışacak düzeyde şeker barındırdığını, %0 yağlı diyet yoğurtlarının nişasta ve jelatinle katılaştırıldığını, probiyotik yoğurtlardaki yararlı bakterilerin ise lojistik süreçlerde yok olduğunu ortaya koyuyor.