Diyarbakır saç tavanın püf noktalarını anlattı: "Etin altındaki kırmızı sıvı kan değil"

[Son Dakika]

Gastronomi uzmanı Kemal Şahanlık, kurban etinin dinlendirilmesi, marinasyonu, kırmızı sıvının kan olmadığı ve Diyarbakır saç tava yapımının püf noktalarını anlattı.