Sağlıklı beslenme konusunda yapılan araştırmalar, kuruyemişlerin düzenli tüketildiğinde kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına kadar pek çok alanda önemli faydalar sağladığını ortaya koyuyor. Uzmanlara göre bu besinler arasında öne çıkan isim ise ceviz.