Antalya Olgunlaşma Enstitüsü'nde hazırlanan Selçuklu Dönemi'ne ait bal helvası, geleneksel bir tatlı olarak bayram sofralarına öneriliyor. Diyetisyenlerin katılımıyla düzenlenen etkinlikte, bal helvasının tarihi, besin değeri ve sağlık açısından faydaları değerlendirildi.
