Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Niğde mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kabak musakka, yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanarak bölgenin yerel lezzetlerini yansıtıyor. Aşçı Gülay Bozkurt, yemeğin tarifini ve özelliklerini anlatıyor.
