Yasam
Moderator
Edirne’de 67 yaşındaki şekerleme ustası Arif Meriç, kentin coğrafi işaret tescilli meşhur tava ciğerinin yanında sunulan Karaağaç acı biberini, lokumla birleştirdi. Acı biberli lokuma ‘Dünya Hali’ adını veren Meriç, "Önce tatlandırıyor, ‘ha bunda acı falan yok’ diyor müşteri. Ondan sonra bakıyorum gözlerinden mutluluk gözyaşı geliyor. Tatlı acı, ikisi bir arada. Bu bir ‘dünya hali’ lokumudur" dedi