Sıkça tüketilen bazı meyvelerin çekirdekleri, ciddi sağlık riskleri oluşturuyor. İçerdikleri toksik maddeler nedeniyle özellikle kayısı, elma, şeftali, vişne ve erik gibi meyvelerin çekirdekleri, yanlışlıkla yutulduğunda zehirlenmelere yol açabiliyor.