Sağlık
Moderator
Salep bitkisi Orchidaceae ailesine mensup, tel köke sahip bir bitki çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır. Mor renkli çiçekleri ile öne çıkan bu bitki, aynı zamanda salep orkidesi ismiyle de bilinir. Bu bitkinin toprak altında yetişen 2 adet yumrusu vardır. Bu yumrulardan elde edilen toz, salep içeceği yapımında kullanılır. Salep, kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında olup, sağlık açısından çok sayıda faydaları olan bir içecek türüdür. Peki, salebin faydaları nelerdir, neye iyi gelir?