Günümüzde evlerde de yapılan, sütten üretilen yoğurt besin değeri en yüksek yiyecekler arasında yer alır. Halk arasında ömrü uzattığından her derde deva olduğuna dair birçok hikayesi dolaşan yoğurt gerçekten de insan sağlığına destekleyici birçok mineral ve vitamin içermektedir.
