Kalamar nedir, nasıl pişer? Kalamar nasıl kızartılır? Kalamar nasıl bir hayvan, ne etidir?

[Son Dakika]

MasterChef Türkiye'de bu akşam Kalamar yapılıyor. Teuthida ya da bilinen adıyla Kalamar, Decabrachia üsttakımına bağlı uzunca, ovalimsi bedenli deniz canlısı takımıdır. Peki ama kalamar nedir, evde nasıl yapılır?