Finans
Moderator
Japon deniz mahsulleri üreticisi KyoKuyo ile ortaklığa giden Kocaman Balıkçılık, Türkiye’de suşi üreterek ihracata yönelmeyi hedefliyor. Japonya’dan suşi şefi istihdam edeceklerini belirten Kocaman Balıkçılık Murahhas Azası Osman Kocaman "Onlar, kadın çalışanlarımıza suşi yapmayı öğretecekler. Reçetemiz aynı olduğu için Tokyo’da satılan orijinal suşinin aynısı burada da üretilmiş olacak. Türkiye’de üretime başladıktan sonra Orta Doğu, Rusya ve Avrupa’ya suşi ihraç etmeyi planlıyoruz. Türkiye’yi AB için ihracat üssü olarak planlıyoruz” dedi