C vitamininde portakalı, kalsiyumda sütü yenen sebze: Almanya ve İtalya'dan sonra Türkiye'de de popülerleşiyor

[Sağlık]

Son yıllarda lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi turpgillerin akrabası olarak, mutfaklarda ve manavlarda daha sık görülmeye başlayan kale lahanası, yüksek vitamin, mineral ve antioksidan içeriğiyle dikkatleri üzerine çekti.