Sağlık
Moderator
Kızartma işlemi için yanlış yağ seçmek, sadece yemeğinizin lezzetini olumsuz etkilemez, aynı zamanda sağlığınızı da riske atar. Özellikle, düşük duman noktasına sahip yağlar, yüksek ısılarda bozulur ve zararlı maddeler oluşturur. Bu durum, yemeklerinizi farkında olmadan sağlıksız hale getirir.