Sağlık
Moderator
Şalgam, kök sebzeleri arasında öne çıkan ve Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besindir. Şalgamın tarihi oldukça eskiye dayanmakta olup, Anadolu topraklarında uzun yıllardır yetiştirilmekte ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Genellikle turpgiller ailesine ait olan şalgam, vitamin ve mineral bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Peki, Şalgamın Faydaları ve Zararları: Şalgam Şeker Hastalığına İyi Gelir Mi, Faydaları Neler?