Sağlık
Moderator
Oksalat ya da oksalik asit, bazı gıdalarda doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve fazla tüketildiğinde idrar yollarında birikerek böbrek taşlarının oluşumunu teşvik edebilir. Ispanak, pazı, ravent, pancar, çikolata, fındık ve çay gibi yiyecekler oksalat bakımından zengin örneklerdir.