Sağlık
Moderator
Sarımsak, binlerce yıldır tıbbi ve mutfak kullanımlarıyla bilinen güçlü bir bitkidir. Allium ailesine ait olan sarımsak, lezzetli bir baharat olmasının yanı sıra çeşitli sağlık yararlarıyla da öne çıkar. Özellikle antioksidan, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip olan bu besin birçok kültürde geleneksel olarak kullanılmış ve modern tıpta da ilgi görmüştür.