Sağlık
Moderator
Keskin ve ekşi tadıyla sofralarımızın vazgeçilmezi olan turşu, hem lezzet katması hem de uzun süre saklanabilmesi nedeniyle sıklıkla tüketilmektedir. Ancak, bu lezzetli atıştırmalık, aşırı tüketildiğinde içeriğindeki yüksek sodyum nedeniyle yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve mide kanseri gibi ciddi sağlık risklerine yol açabilir. Peki, turşunun sağlığımıza olan etkileri nelerdir? Gelin, birlikte inceleyelim.