Uzun yıllardır sağlıklı kabul edilen vegan beslenmenin, beklenmedik sağlık riskleri taşıdığı ortaya çıktı. Yeni bir araştırma, vegan beslenmenin bağırsak kanseri riskini artırabileceğini ve et ile süt proteinlerinin bu riski azaltabileceğini gösteriyor.