Yasam
Moderator
D vitamini, sağlıklı kemikler ve kas fonksiyonu için ne kadar önemli bir vitamindir. İçerisinde D vitamini bulunan mantarlar, bu vitaminden almanızı sağlayabilir ancak yeterince güneş görmemiş mantarlar gereken miktarda almanızı engelleyebilir. Peki, ne yapmak gerekir? İşte, mantarları pişirmeden önce neden güneş ışığına maruz bırakmanız gerektiği!