Sağlık
Moderator
Türkiye’nin güney kısımlarına has bir lezzet olarak bilinen ve özellikle de ana vatanı Adana ili olarak işaret edilen şalgam suyu, turp ailesine dahil olan değerli bir bitkiden yapılır. Şalgamın en önemli olarak görülüp kabul edilen özelliği ise suyudur. Ekim aralığı son derece geniş olan ve tohumlarından yetişen şalgam, yılın her döneminde kolaylıkla bulunabilir. Hem bitki olarak hem de bu bitkiden yapılan suyu ile şifa kaynağı olarak kabul edilmiştir.