Sağlık
Moderator
Soğanın özellikle A, C ve B vitaminleri açısından önemli bir kaynak olduğunu belirten Diyetisyen Berna Ertuğ, "Soğan, çeşitli kanser türlerinin riskini azaltır, ruh halini iyileştirir ve cilt ile saç sağlığını koruma gibi kişilerin sağlığında büyük rol oynar" dedi. Soğan ve patatesin yan yana saklanmaması gerektiğini söyleyen Ertuğ, "Patatesin yaydığı nem soğanın filizlenmesine ve çürümesine yol açar. Kuru soğanı serin ve kuru bir ortamda saklamak uzun süre taze şekilde tüketilmesini sağlar" dedi