Kadın
Moderator
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde kadınların geleneksel yöntemlerle hazırladığı kozalak şurubu, 4 gün süren zahmetli bir üretim süreciyle 8 saat odun ateşinde kaynatılarak şişeleniyor. Kozalak şurubu, bağışıklığı destekleyen ve solunum yollarını rahatlatan özellikleriyle tam bir "şifa deposu" olarak görülüyor.