Zeytinyağında dededen kalma "taş baskı" yöntemini yaşatıyor

Son Dakika

Moderator
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde zeytinyağı üreticisi Erdinç Tügen, 1940'lı yıllardan gelen aile geleneği ile taş baskı yöntemiyle zeytinyağını doğal haliyle üretiyor. Modern yöntemler yerine doğallığı tercih eden Tügen, eski malzemelerle zeytini işleyerek gelecek nesillere aktarıyor.
 
Geri
Üst