Türkiye’nin sevilen sokak lezzeti simit, Financial Times’ın manşetinde yer buldu. 'Türk mutfağının isimsiz emekçisi' olarak tanımlanan simit, zengin sofralardan yoksul tezgahlara kadar uzanan hikayesiyle İstanbul’un zamansız süper gıdası olarak övüldü.
