Safranbolu'da bu yıl 100 binden fazla ziyaretçi kahvenin tarihine yolculuk yaptı

Son Dakika

Moderator
- Karabük'ün UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Safranbolu ilçesinde yerli ve yabancı ziyaretçilerini ağırlayan Türkiye Kahve Müzesi'nde, kahve yapımında kullanılan cezve, fincan, el değirmeni, kavurma tavaları, terazi, tahta kaşık, su küpü ve şeker kapları sergileniyor - Müze sahibi Semih Yıldırım: - "Anadolu'da eskiden yapılmış 20'nin üzerinde özel kahveyi gün yüzüne çıkardık. Hilve dediğimiz kahve ceviz, bal ve sütle yapılıyor. Mihrimah Sultan dediğimiz sütle pişen kahve, Tatar kahvesi kaymak ve sütle pişiyor, üzerine fıstık atıyoruz. Bunun gibi çeşitlendirerek herkesin damak zevkine uyan farklı kahvelerle Türk kahvesine olan ilgiyi daha da arttırmaya devam ediyoruz"
 
Geri
Üst