Sivas’ın asırlık geleneği bıçakçılığın en değerli parçası olan koçboynuzları, 2 yıl süren zahmetli bir yolculuğun ardından bıçak sapına dönüşüyor. Ustalık, sabır ve el emeğiyle yoğrulan Sivas bıçağı, hem keskinliği hem de estetiğiyle dünya çapında ilgi görüyor.