Dünyadan Haberler
Moderator
52 yaşındaki müzisyen Luigi Di Sarno, İtalya’nın Cosenza eyaletindeki seyyar bir kahvaltıcıdan satın aldığı brokolili sandviçi tükettikten sonra hayatını kaybetti.
Tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayan Di Sarno’nun ardından aynı sandviçi yediği belirtilen dokuz kişi daha hastaneye kaldırıldı. Bunlardan ikisinin durumunun kritik olduğu bildirildi.
Olay, Clostridium botulinum adlı bakterinin ürettiği toksinlerin neden olduğu botulizm salgını kapsamında değerlendiriliyor. Uzmanlar, bu bakterilerin çok az miktarda bile ciddi sağlık riski oluşturabileceği uyarısında bulundu.
Bu toksin, sinir sistemini etkileyerek kas felcine ve solunum durmasına neden olabilir. Botulizm genellikle uygun şekilde steril edilmemiş konserve gıdalar, vakumlu ambalajlı ürünler veya toksinle kontamine olmuş besinlerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkar. Belirtiler arasında çift görme, konuşma ve yutma güçlüğü, kas zayıflığı ve solunum problemleri bulunur. Hastalık hızlı müdahale gerektirir ve erken dönemde uygulanan antitoksin tedavisi hayati öneme sahiptir.
