Yaz sofralarının vazgeçilmezi olan ve sağlıklı olarak bilinen domatesin, içerdiği yüksek asit, oksalat ve histamin nedeniyle reflüden eklem ağrılarına, böbrek taşlarından alerjik reaksiyonlara kadar bir dizi kronik rahatsızlığı tetikleyebileceği ortaya çıktı.